第一卷 第51章 去团卫生队检查 （2 / 2）

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林语秋嘴上说着他小题大做，心里却甜得像舔了蜜。

不过她也没真的闲着，库房的事她没再亲自上手搬扛，却每天都去转转，跟陈芳君她们商量规划，盯着工具采购的事。

她还特意画了张草图，把库房分成了原料区、制作区、晾晒区和成品区，这样分工明确，效率能高不少。

原料区靠着库房后门，堆着成袋的挂面、面粉和食用碱，用木板垫高了两尺，防止海岛潮湿的海风浸潮了粮食。

制作区在库房正中央，支着锅炉和切面机，旁边摆着一排排大盆，用来和面、晾面。

晾晒区挨着窗户，架着密密麻麻的竹架，专门用来晾半干的面条。

成品区则在库房最里面，铺着干净的草席，等着打包的方便面整整齐齐地码在上面。

没几天，王主任就找了过来，手里拿着一张单子，脸上带着笑意：“小林同志，好消息！后勤处批下来的挂面到了，还有你们申请的面粉、食用碱，都在码头放着呢，我帮你们领了单子，直接去提就行。”

林语秋一听，眼睛都亮了，连忙叫上陈芳君和苏嫂子，又让周润卿派了两个兵，推着板车去码头提货。

满满几大袋的挂面和面粉，沉甸甸的，看得一群人心里乐开了花。

那挂面是部队后勤处统一采购的，劲道足，不容易煮烂，正是做方便面的好原料。

库房里，采购来的锅炉和切面机也已经安置好了。

那锅炉是二手的，是部队淘汰下来的小口径锅炉，却还能用，烧的是煤块，咕嘟咕嘟地能烧出滚烫的热水。

切面机是手动的，铸铁外壳，沉甸甸的，需要两个人配合着摇，摇出来的面条粗细均匀，比手工切的强多了。

周润卿怕嫂子们用着不方便，还特意找了团里的修理兵，给切面机的转轴上了油，又加固了底座，用起来更顺手了。

一切准备就绪，工坊正式开工。

第一步是煮面。

锅炉烧得旺旺的，橘红色的火苗舔着锅底，大锅里的水翻滚着白浪，热气腾腾的。

陈芳君和苏嫂子围着大锅站着，手里拿着竹笊篱，把挂面一把把放进锅里，煮到七八成熟就赶紧捞出来。

“煮太烂了不行，炸的时候会碎。”

“煮太生了也不行，泡出来夹生。”

林语秋站在一旁指挥，时不时提醒一句，“捞的时候轻点，别把面条搅断了，过凉水要快，不然影响口感。”

旁边的大盆里早就接满了井水，捞出来的面条往盆里一倒，“哗啦”一声，激得满屋子都是白汽，面条也跟着变得筋道爽滑。

第二步是烘干。

这可难不倒林语秋，她早有打算。

她让兵哥们帮忙在屋顶上架了几根粗壮的木杆，又把库房里的窗户都拆了下来，保证通风。

然后把过了水的面条均匀地铺在竹篦子上，先搬到院子里晒半天。海岛的阳光烈，海风硬，晒得面条表面很快就干了一层。

等晒得半干了，再搬到库房的横杆上晾着，库房里穿堂风呼呼地吹，不到两天，面条就烘得干透了，捏起来干脆利落，一点也不粘手。为了防止灰尘落在面条上，林语秋还让嫂子们找了几块干净的纱布，轻轻盖在竹篦子上，既不影响通风，又能防尘。

林语秋又带着嫂子们做海味野菜包。

海鱼晒成的鱼干磨成粉，虾米洗干净沥干水，再加上岛上采的荠菜，海英菜等，剁碎了拌上香油和盐，包成一个个小小的纸包，跟烘干的面条搭配着卖。

那些野菜都是嫂子们一早去后山采的，新鲜得很。

鱼干则是渔民们晒好的，鲜味十足。

包菜包的纸是从部队后勤处领的牛皮纸，裁成巴掌大的小块，包起来干净又卫生。

“之前单卖海味野菜包是五分钱一包，现在面加菜，定价一毛五分钱，大家觉得怎么样？”

林语秋拿着样品，跟嫂子们商量。

“一毛五不贵！”

苏嫂子拍着手说，“岛上的兵们训练累了，泡一碗这个，又方便又顶饱，肯定抢着买！”

陈芳君也点头附和：“就是，比吃干粮强多了，而且咱们这菜包是海味的，别处可吃不着。”

果然不出所料，工坊的方便面一推出，就在岛上炸开了锅。

训练回来的士兵们，排队来库房买，一毛五分钱一包，用开水一泡，面条筋道，菜包鲜香，一口下去满是海味，比啃干硬的馒头舒服多了。

没几天，库房门口就排起了长队，连岛上的渔民也闻风而来，买回去给出海的家人带着，出海的时候泡一碗，省火又省时间。

有时候来晚了，面条卖完了，渔民们还会特意跟嫂子们预定，第二天一早再来取。

林语秋看着火爆的生意，心里忽然冒出一个念头。